| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
جايب لكم طريقه حـــلوه للشيش و يجنن من شكل والطعم…
المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع
ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه
الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..
تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..
…وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.
للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز…
ويوضع عليها اليش طاوووق
وتنمنى يعجبكم
ان شاء الله هب زعلان منى انا وحرم على ..
الوصفه وايد سهله راح اطبقها ان شاء الله..
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض انسان
 مساء الخير ..
ان شاء الله هب زعلان منى انا وحرم على .. الوصفه وايد سهله راح اطبقها ان شاء الله.. |
مافهمت شو تقصدين عن اي زعل؟؟؟؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض انسان
لمن انقولك بأنك اتحط مواضيع وايده ومن ها الكلام..
|
احيين فهمت لا مب زعلان المساامح كريم الله يصبرني علييييكم&&
شكلنا وايد اشيا مجهزة للتعذيب بتحط النا
جااان ايوووع
ابا بس سيخ دياي ييييييعععععتتتتتت
يسلموووو اخوي على الوصفه الشهيه
وربي يعطيك كل عافيه
وعسااك على القوه دووووم
في أمان الله
بحر الذكرى
يا أخوي انت طلعت داهية
ههههههههههههههههههههههه
ما شالله عليك غلبتني ،، طلعت شيف داهيه