سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير :
2كاس دقيق
2ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر
رشة ملح
2ملعقة زيت
1ملعقه سمن كريسكو
ملعقة حلى خميرة فوريه
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
للحشو جبن كيري
سماق وزعتر
الطريقة :
تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر
تفرد جيدا وتقطع على شكل دوائر
تحشى بالجبن او اي حشوة ترغبينها وتثنى على شكل نص دائرة ثم نغمس طرفها في الماء ونغمسه في الزعتر
ونرصها في الصينيه
ثم نغمس الاخرى في السماق ونضعها على طرفها
ونكمل الى ان نحصل على شكل وردة
نتركها تخمر ثم ندهن الوجه بالبيض المخلوط بالحليب
و بالعافيه
يمي يمي شكله يشهي
واااااااااااااااااااااااااو
لذييييييييييييييييذة
سلمتي حياتي ملوكة على الوصفة
لذييييييييييييييييذة
سلمتي حياتي ملوكة على الوصفة
والله الدنيا ماتسوى من دون
" هنا "
وااااااو رووعهـ
يسلموو ع الطرح