المقادير…
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
بقسماط
بيض
دقيق ابيض
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
بقسماط
بيض
دقيق ابيض
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
ملاحظه ممكن الحشو يكون باللحم المفروم اوالدجاج
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
ملاحظه ممكن الحشو يكون باللحم المفروم اوالدجاج
الطريقة
– تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
– تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
– تغمس كرات البطاطس في الدقيق وبعدها بالبيض وبعدها بالبقسماط
– تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.
يسلموو
شكراً ع الوصفة
اشكرج عالوصفه
زعلانه منج لما تغيرين الصورة الرمزيه أرد عليج لأنها يمه تخوف كثيييييييييييير
هممممممم وايد لذيذه
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة بغداد
 زعلانه منج لما تغيرين الصورة الرمزيه أرد عليج لأنها يمه تخوف كثيييييييييييير
|
اكـيد لازم تخافين… نسيتي اني جنية متنكـرة ولازم اخوف ..
وشكرا على الردود
تسلمين اختي ع الوصفه
شكرا على الوصفة
بس لو تدعمين الموضوع بصور احسه يكون احلى
كان هنا Just_me حيووووه
لا تأسفن على غدر الزمان لطالما
رقصت على جثث الأسود كلاب
.
.
Just_me