السبانخ الأرشيف - وصل اماراتي

السبانخ مرشحة لتحل أزمة البنزين على الصعيد العالمي 2024.

السبانخ مرشحة لتحل أزمة البنزين على الصعيد العالمي

(العربية نت)

يبدو أن السبانخ مرشحة لتحل أزمة البنزين على الصعيد العالمي، وإن ليس على المدى القريب.فقد عكف باحثون من جامعة "بوردو" الفرنسية بالتعاون مع شركة "أريزونا" الأميركية على استخراج مجمع البروتين من السبانخ أطلق عليه "الضوئي الثاني -2 ".
وقام الفريق البحثي بتوجيه شعاع الليزر، وتم تسجيل التغيرات التي تطرأ على الإلكترون من جزيئاتها، وتبين أن هذه البروتينات تحتاج إلى الضوء حتى يتمكن شعاع الليزر من العمل كأشعة الشمس في هذه التجربة.

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

وتعليقاً على تلك النتائج، أوضح يوليار بوشكار، المشرف على تطوير البحوث في جامعة "بوردو" الفرنسية، أن البروتينات التي هم في صدد دراستها جزء من النظام الأكثر كفاءة على الإطلاق وقادرة على تحويل الطاقة من الشمس إلى طاقة كيميائية لا مثيل لها مع كفاءة بنسبة 60%.
وأشار إلى أن فهم هذا النظام أمر لا غنى عنه لبحوث الطاقة البديلة، ويهدف إلى خلق التمثيل الضوئي الاصطناعي، موضحاً أن التمثيل الضوئي الاصطناعي يمكن أن يسمح بتحويل الطاقة الشمسية إلى وقود متجدد صديق للبيئة يستند إلى الهيدروجين.

فطائر السبانخ 2024.

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير:
المقادير 6 كوب دقيق
كوب حليب
كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء
للحشو:
2 كيلو سبانخ
10 بصل مفروم
ثلث كوب سماق
ثلث كوب عصير ليمون
ثلاثة أرباع كوب زيت الزيتون
ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد:
اخلطي مقادير العجينة باليد وأضيفي الماء
حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق بيدك
ثم غطيها واتركيها جانبا لمدة نصف ساعة.
*
لعمل الحشو رشي البصل بالملح واتركيه جانبا
حتى تخرج عصارته.
اعصري السبانخ لتتخلصي من الماء فيها
ثم أضيفي لها البصل بعد التخلص من عصارته أيضا
ثم أضيفي السماق والزيت و عصير الليمون
ويخلط الحشو جيدا ويرش بالملح حسب الرغبة.

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

*
قطعي العجين إلى كرات، ثم ترق كل كرة بالنشابه
وتقطع على شكل مربعات، ضعي الحشو في منتصف المربع
واطوي أطراف المربع إلى المنتصف
وتابعي بقية الكمية بنفس الطريقة.
*
صفي الفطائر في صينية مدهونة بالزبدة
وادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة من 25-30 دقيقة
قطعي خس وضعيه في طبق التقديم
وصفي علية فطائر السبانخ بعد أن تبرد وبالعافية.