– 7 مارس
– 6 جالاكسي " ع ادي "
– 3 أو 4 فليك " اختياري "
– 1 أو 2 علبة قشطه " اختياري "
– كرتون كيك سويسروول بالشوكولا "أمريكانا "
الطريقه :
1 – نذوب الجالاكسي و المارس
في حمام مائي و نضع القشطة فوقهم .
2 – نقطع كيك الرول ل 6 قطع تقريبا و نحطه بورق تقديم .
3 – نصب الخلطة " الجالكسي و المارس مع القشطة "
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
بعد ما ذوبناهم .. عَ الكيك ، نفتت الفليك و نرشه
فوق الكيك .
ملااحظة :
– تقدرين تحطين قطعتين كيك فِ ورق التقديم الوحده ..
لشكل ارتب ..
– القشطه اختياري 1 .. 2 أو 3 .. عَ حسب اذا بغيتي
الخلطه سايحه ولا !
بس لو حطيتي على الاقل الصورة النهائية للأكلة
وتسلمي اختي
وها الشكل النهائي
يسلموا حبوبه ع الطرح
شكله واااااااااايد لذيذه
تسلمين الغالية ع الطرح الراقيــــــــــ
ادعولي قرب الامتحان
شكرا ونتريا اليديد
كيكة الشوكلاته بحشوة المارس ll~~ 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
/
مقادير الكيكة :
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة
3 بيضات التحضير :
● نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
● نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 0 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
● في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
● نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 0 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن
تنويعات :
● نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و نحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .
● مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..
بالعافية ع قلوبكم
يسلموااا
~ْْ ربــــــــــــي يعط ـــــــــيكًم الع ـــــــافيه ع المــــــرور الطيب منكًم ْْْ~
•● گـرات المارس المقـرمشـہه بالصــــور ●• 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
كرات المـــــــــــــــارsssــ
المقادير:
4 مـــــــــارس كبير
50 جرام زبده (نصف قالب )
3 اكواب كورن فليكس
الطريقـــــــــــه
نضع الزبده والمارس في حمام مائي حتى تذوب
والان شكليها بتكوريها والضغط با اليدين
وضعيها في ورق الخاص فيها
صحتين وهنا على قلوبكم
يوم بتسوينهاا لا تنسيني اوكيك ههههـ >.<"
تسلميين حبوبه ع الموضووع …!!
وربي يعطييج العافيه ..!!^^!!
نرقب جديدج
ولازم انسويه والله يعطيكوم العافيه
نترقب اليديد من صوبج خيتوو ^_^
حلى المارس والمالتيزر .مرررهـ ررروعهـ 2024.
يبتلكم اليؤم حلى حلى المارس والمالتيزر يذووب مرررهـ بالفم ..
الطبقة الأولى
علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو اي نوع تفضلينه
تفتتينه و تضغطين عليه في الصينية
انا استخدمت صينية الجيز كيك
الطبقة الثانية ..
4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 باكيت بسكوت شاهي +4 قشطة
يطحن البسكويت بالمحضره
ثم تخلط جميع المقادير بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة ..
الطبقة الثالثة ..
5 مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل
بحمام مائي يوضع و القشطة الى أن يذوب و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلطه جيدا
ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة بسرعة ..
التزيين زينتها بشكولاته المالتيزر
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
صور التقريب
بالهناء و العافيهـ على قلوبكم …..
و نتريا التقيم منكم …..
{{
[c=#AA0000]ياصـوتـﮧ [a=15]الدآفي الحنـــون[/a] [/c]
[c=15]وينڪ أنـا [[c=#C10000] مشتــﮯـآ’ق لڪ[/c] ][/c]
شكراً ام عبادي على المرور الرائع …..
منوووورهـ الصفحهـ بووجوودج ….
{{
[c=#AA0000]ياصـوتـﮧ [a=15]الدآفي الحنـــون[/a] [/c]
[c=15]وينڪ أنـا [[c=#C10000] مشتــﮯـآ’ق لڪ[/c] ][/c]
مُنًؤٍؤِرًهـ آلصًفُحَهـِ بًؤِؤٍجًؤٍؤٍدِجُ……..
{{
[c=#AA0000]ياصـوتـﮧ [a=15]الدآفي الحنـــون[/a] [/c]
[c=15]وينڪ أنـا [[c=#C10000] مشتــﮯـآ’ق لڪ[/c] ][/c]