بس شدوا الهمه ودشوا المطبخ وجربوها ..
.. من أجمل وأشهى الأشياء اللي بنزين فيها الكيك والجاتوه .. هي الشوكولاتة .. سواءً كانت مبشورة .. مقطعة .. شرائح .. رقائق .. بأشكال معينة .. كل نوع بيضفي شكل جميل على الكيكة ..
هذه مجموعة من الصور بتقدم بعض الأفكار الجميلة لاستخدام الشوكولاتة في تزيين الكيك ..
.. عمل وحدات ( أشكال ) من الشوكولاتة .. |
.. بهذه الطريقة ممكن نصمم وحدات الشوكولاتة اللي ح نزين فيها الكيك حسب رغبتنا وتصورنا للشكل النهائي المطلوب ..
.. في البداية .. بنحضر ورق الشمع
(أو ورق الزبدة Wax paper) ..
.. وبعدين بنستخدم أقماع مصنوعة من ورق الزبدة
.. وبنملأها بالشوكولاتة الذائبة ..
.. إذا كنتي متمكنة من عمل الأشكال بنفس الحجم والشكل .. شكلي الشوكولاتة على ذوقِك .. واتركيها لحد ما تجمد .. ونكون حصلنا على شكال جميلة ..
.. أما إذا كنتي غير متمكنة .. ممكن ترسمي الأشكال على جهة من ورق الزبدة وتقلبيها .. وتمشي بالشوكولاتة على الخطوط والأشكال اللي رسمتيها .. وهيك بيصير عندك أشكال مرتبة ومتساوية ..
.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة أيضاً ..
.. بترسمي الأشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشوكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص بالكيك الصغير عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..
.. وبعد ما يجمد أزيلي عنها الأوراق .. وبيكون جاهز للتزيين ..
.. وممكن تعملي هذا الشكل باستخدام أنبوب ..
.. والمجال هنا مفتوح لأي أي شكل بتحبيه .. بس ارسميه على ورق الزبدة .. وامشي فوقها بالشوكولاتة الذائبة .. وانتظريها لحد ما تجمد .. وزيني ..
الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..
|
.. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر اللي بتعجبِك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد أزيلي عنها الأوراق و ح تحصلي على شكل الأوراق ونقشتها ..
.. وزيني ..
كيكة الشوكولاته بالصور 2024.
اليــــكم كيكة بالشوكولاته
انشاللــه تعجـبــكم
المقادير:
* كيكة بيتي كروكر " حليب بالشوكولاتة "
* ظرفين دريم ويب.
* علبتين قشطة.
* كاسه حليب جاف.
* نصف "فنجان شاهي" سكر.
* ملعقة كبيره نسكافه.
* ثلاثة أرباع كاسه ماء بارد.
* جالكسي للتزيين.
الطريقة:
1. لعمل الكيكة اتبعي الخطوات المكتوبه خلف الكرتون…..
2. نقوم بعمل الكريمة وذلك بوضع الدريم ويب + القشطة + الحليب + السكر + النسكافه + الماء البارد ونخلطهم بمضرب البيض حتى يتجانس ثم نضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
3. عندما تبرد الكيكة نقوم بتقسيمها إلى نصفين نفتت النصف الأول ثم نضعه في الصينيه مع الضغط عليه باليد ثم نضع نصف الكريمة ثم نقوم بتفتيت الجزء الثاني ووضعه فوق الكريمة مع الضغط عليه باليد ثم نصب ماتبقى من الكريمه على الكيكة.
4. نبشر الجالكسي ونقوم برشه على الواجهه………
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
يالله تفضلو لا تستحون بالهناء والعافيه وقولولي رايكم
ان شاء الله بجربهاا << وبصورها لكم ^^
سلمتي خيتـوووه ..
الله لا هآآنج ..
وااااااااااااااااو ….لذيــــــــــــذة
ومشكورة على المقاجدير
خاطري اجرب بس احس اني بفشل ^_^
يعطيج آلعآفيه آختي
تسلمين على آلطرح آلرآئع ,,
http://www.youtube.com/watch?v=pw_CHka2o6g
اقم صلاتك تنعم بحياتك
رضيعة تبلغ 18 شهراً تدمن البطاطس والشوكولاته 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
وزنها يعادل وزن طفل في الرابعة وتحذيرات لوالدتها بأخذ الحيطة والحذر
العربية.نت تدمن طفلة رضيعة لا يتجاوز عمرها 18 شهراً تناول شرائح البطاطس والشوكولاته، ما يعني أن وزنها الذي يزيد على وزن مثيلاتها بمقدار سبعة أرطال يعادل وزن طفل في الرابعة من العمر، فيما تصر والدتها أنجيلا على أن ابنتها سوف تنمو وتترعرع كأحسن ما يكون النمو رغم التحذيرات من أن صحة ابنتها ستكون معرضة للخطر مستقبلاً.
وأشارت أنجيلا (33 عاماً) إلى أن إقناع طفلتها كورتني بتناول الأغذية الصحية أثبت أنه ضرب من المحال، وتقول: "تحب كورتني شرائح البطاطس وعندما كنت حبلى بها كنت أكثر من تناول شرائح البطاطس والشوكولاته بكميات كبيرة وربما كان هذا هو سبب شغفها بهذا الطعام".
وأردفت تقول: "إن الناس يقولون إن كورتني بدينة لأن كرشها بارز إلى الأمام بعض الشيء، ولكن هذا مجرد فقاعة شحوم ودهون ستزول حتماً عندما تكبر وتنمو".
وتعلق جيانيت جاكسون، اختصاصية التغذية، على حالة كورتني قائلة: "هذا أمر سيئ بحق وحقيقة. عُمر هذه الطفلة المسكينة 18 شهراً فقط ومع ذلك فهي بدينة تعاني من السمنة المفرطة المزمنة، كما أن الأغذية التي تطعمها لا تحتوي على الفيتامينات والمعادن. سوف يتأخر نموها كما ستكون هنالك مخاطرة كبيرة لأن تصاب بمرض مزمن".
يُذكر أن حوالي 13.4% من الأطفال البريطانيين تحت سن العاشرة يعانون حالياً من البدانة التي تنطوي على مخاطر مهددة للصحة.
[align=center][/align]
[glow1=0000CC]
[/glow1]
عفانا الله
مادام الام ما منها فايده لازم الحكومه مالهم تتدخل..ويم مال حمايه حقوق الاطفال عنها؟
[flash=http://im19.gulfup.com/2012-08-11/1344693817401.swf]WIDTH=400 HEIGHT=150[/flash]
تسلم يا صدام ع التوقيع
الصحة تحذر من مشروب الشوكولاته "مارس" لتلوثه ببكتيريا "باسيلس" تحديث 2024.
24 ـ هالة العسلي
أكدت وزارة الصحة الإماراتية عبر 24 أن الخبر الذي تم نشره اليوم الخميس حول مشروب الشوكولاته "مارس" وتلوثه ببكتيريا ضارة هو خبر قديم أعيد ارساله بالخطأ، وإذ توضح وزارة الصحة حقيقة الأمر، تهيب بالجمهور الالتزام بالمصالح والتعليمات الصادرة عنها.
وكانت 24 نشرت اخيرا تحت عنوان الصحة تحذر من مشروب الشوكولاته "مارس" لتلوثه ببكتيريا "باسيلس" تسبب التسمم الغذائي
وتفصيلا…حذرت وزارة الصحة الإماراتية عبر 24 من استخدام مشروب الشوكولاته مارس المنتج بواسطة الشركة الألمانيةMILCHWERKE Mittelelbe GMBH، بالإضافة إلى 10 مشروبات أخرى لنفس الشركة ومنها ستاربارست ستروبري، وباونتي، وسنيكرز، وسكيتلز بالتوت، وجلكسي ومارس بالكاراميل وسكيتلز بالفواكة، وجلكسي سموزي، وذلك لتلوثها ببكتيريا باسيلس والتي يمكن أن تتسبب في حدوث تسمم غذائي.
وقال وكيل وزارة الصحة المساعد للممارسات الطبية والتراخيص الدكتور أمين الأميري إن "شركة مارس لمشروبات الشكولاته قامت بسحب عدد من مشروبات الشكولاته في بريطانيا وايرلندا، والمُنتجة بواسطة شركة (Milchwerke Mittelelbe GMBH) وتحمل علامات تجارية مختلفة، ومعبأة في عبوات بلاستيكية، وتحمل تواريخ انتهاء بين 19 ديسمبر (كانون الأول) 2024 و11 أبريل (نيسان)2020، وذلك لتلوثها ببكتيريا باسيلس (Bacillus) والتي يمكن أن تتسبب في حدوث تسمم غذائي".
وناشد في تعميم خص به موقع 24 ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال سحبها من الأسواق ومنع تداولها وإستيرادها، في حال توفرها، علماً بأن هذه المنتجات غير مسجلة لدى إدارة الدواء.
فيما يلي قائمة بأسماء هذه المنتجات:
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ميلك شيك بالشوكولاته 2024.
ميلك شيك بالشوكولاته
المقادير :
– 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
– 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
– 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
– 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
الطريقة :
– يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
– يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة.
عوافي عليكم
منقول للأمانة
التعديل الأخير تم بواسطة الضوء الخافت ; 18 – 10 – 2024 الساعة 10:09 PM
يسلمووو ع الموضوع
[CENTER] [/CENTER]
بس انا يعجبني بالفانيليا
المهم مشكووره على الموضوع الرائع
يسلمو
رووووووووووووووووووعة
تسلمين اختي ………………………………..
ثااااااااااااااااااااااااااااااااانكس
[CENTER][img]http://www2.0zz0.com/2007/10/18/07/17743092.jpg[/img]
[CENTER]
[SIZE="5"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Navy"]++ ]|[ أميـــــ بذاتي ــــــرة ]|[ ++[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER][/CENTER]
طبقات البسكويت بالشوكولاته ^^ يمي ،،، يمي 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقات البسكويت بالشوكولاته
المقادير
مغلفين بسكويت الشاي
3ملاعق سكر مطحون
ملعقتين كاكاو باودر
علبة قشطه
نصف كاس حليب لتغميس البسكويت
الطريقة
*نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا البسكويت…..
*نغمس بسكويت الشاي في حليب بشكل سريع
ونضع أول طبقة في صحن مسطح…..
*ندهن الطبقة بثلث الخليط اللي جهزته….
*نكرر العملية مرة ثانيه وثالثة (بسكويت وبعدين الخلطة)
*على آخر طبقة نرش بشكل بسيط ذرات من الكاكاو الباودر ونقطعة مربعات
يعطيك العااافيه رااااكووووو
عاااااااااااد أنا ما أقدر أقاوم الشكلاه
يعطيك العافية
يا خووووووووي راكو
[flash=http://www.shy22.com/upfiles/EBT85197.swf]WIDTH=600 HEIGHT=400[/flash]
مكعبات الشوكولاته 2024.
المقادير :
1 بسكويت بتي بور (200 غرام)
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر
96 قطعه شوكلاته صغيره على حسب حجم الصينية
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط
قليل من القهوه الفوريه
الطريقة
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
وبالهناء
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
العفو أختي
ومشكوره ع المرور
الله يسلمج اختي
ومشكوره ع المرور
تســــــــــلم اخووي ع الوصـــــــفة الحـــــــلوة ^^
اووووووووووووه …. كرهوني عيشتي كثر ما يقولون لي سوي هالسويت
تســــــــــلم اخووي ع الوصـــــــفة الحـــــــلوة ^^ |
خخخخخخخخخ
الله يسلمج أختي
ومشكوره ع الطله
يسلموو خيوو ع الوصفه السهله ~
الله يسلمج أختي
ومشكوره ع مرورج العطر
فوندوو الشوكولاته عندمآ تعشق الشوكولآتة 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
أظهرت دراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته
أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا
Chocolate Fondue
الفوندو "Fondue"
يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . .
و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي
على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . .
مما ينتج طعما لذيذا جدا .
كما انه لا يخلو من الفائدة
لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة . .
ونبدأ هذه الوصفة بالمقادير …
المقادير:
4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . .
2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . .
ربع كوب كريمة سائلة . .
شرائح موز . .
فراولة طازجة . .
كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . .
حلوى المارشمالو Marshmallow . .
(او مثل ما نسميه خدود البنات)
شرائح تفاح . .
"ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة"
الطريقة :
– نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . .
– نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد" . .
حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . .
– نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . .
و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء" . .
و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه
و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . .
نفس طريقة الشواء . .
– يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو
بالعود الخشبي . .
و تغميسها بخليط الشوكولا . .
طعم لا يضاهى . .
لكل من مر هنا فراوله بالشوكولاته
وبالعآفيه عليكم ..~
شهيتيني وانا مكسله ما اقدر اروح اسويه
ههههههههههه
تسلم اناملج ع الوصفه الحلوه
الشوكولاته الداكنة مفيدة لمرضى الكبد 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
وكان الباحثون الإسبان قد عرضوا نتائج دراساتهم هذه ضمن فعاليات اللقاء السنوي للرابطة الأوروبية لدراسات الكبد الذي عقد في فيينا في 15 أبريل (نيسان) الحالي. وهو ما يضاف إلى الكثير من الدراسات الطبية السابقة التي أكدت أن تناول الشوكولاته الطبيعية له فوائد صحية متعددة.
ووجد الباحثون أن تناول المرضى المصابين بتشمع الكبد لكمية من الشوكولاته الداكنة في الفترة التي تلي تناول وجبة الطعام، يؤدي إلى خفض ضغط الدم في الأوعية الدموية للجهاز الهضمي.
ومعلوم أن أحد المضاعفات المتقدمة لالتهابات الكبد، بفعل الفيروسات أو تناول الكحول أو غيرهما من الأسباب، هو تغير شكل هيئة البنية الطبيعية للكبد. وبدلا من التركيب الطبيعي للكبد، يتحول ذلك العضو إلى كتلة معقدة من الألياف. وهو ما يقضي على خلايا الكبد، ويقضي على راحة جريان الدم خلال أنسجة الكبد. وبالتالي ينشأ ضعف وفشل في قدرات الكبد عن أداء وظائفه الطبيعية، كما تنشأ حالة من ارتفاع الضغط داخل شبكة الأوردة المتصلة بالكبد، أو ما يعرف بشبكة الأوردة البابية. ونتيجة لارتفاع الضغط الدموي للأوردة البابية «portal hypertension»، تتكون الدوالي في المعدة والمريء، مما يؤدي إلى ارتفاع احتمالات حصول انفجار هذه الأوردة، وحصول النزيف الدموي منها، وهو ما يعني تلقائيا ارتفاع احتمالات تهديدها لسلامة الحياة. ولذا تعمل المعالجات الطبية، الدوائية والجراحية التي تجرى عبر المناظير، على خفض الضغط الدموي في الأوردة البابية وتقليص وجود هذه الدوالي الخطرة.
وما بعد تناول الوجبات الغذائية هو من الأوقات التي ترتفع فيها احتمالات ارتفاع ضغط الدم في الأوردة البابية، وبالتالي ارتفاع احتمالات انفجارها ونزيفها.
ولاحظ الباحثون الإسبان أن تناول الشوكولاته خلال تلك الفترة الحرجة، يؤدي إلى خفض ضغط الدم في تلك الأوردة. وذلك من خلال توافر المواد المضادة للأكسدة في الشوكولاته الطبيعية، والتي تعمل على ارتخاء جدران الأوعية الدموية، وبالتالي توسيعها وتقليل الضغط في داخل مجاريها.
وعلق البروفسور مارك ثيرسز، المتخصص في الكبد بجامعة إمبريال كوليدج في لندن، بالقول «هذه الدراسة تظهر لنا العلاقة الواضحة بين تناول الشوكولاته الداكنة وخفض ضغط الدم في الأوردة البابية، وتوضح لنا مدى فائدتها للمرضى الذين يعانون من تشمع الكبد».
والواقع أن الدراسات الطبية خلال السنوات العشر الماضية تلحظ علاقة قوية بين تناول الشوكولاته وتأثيرات ذلك على صحة شرايين القلب وشرايين الدماغ وتقليل الإصابات بمرض السكري وتحسين مستوى عمل الدماغ والحالة النفسية الإيجابية وغيرها. وفي الوقت نفسه، لاحظت تلك الدراسات أن هذه التأثيرات الإيجابية تتحقق بالفعل عند تناول أنواع الشوكولاته الداكنة.
وتذكر المصادر التاريخية أن سكان أميركا الوسطى عرفوا الشوكولاته منذ آلاف السنين. وكانت لديهم تعتبر أحد المنتجات الغذائية الصحية. ولكنهم كانوا يحسنون التعامل معها والاستفادة منها، بخلاف الطريقة الضارة صحيا التي تعامل بها البشر في العالم القديم مع الشوكولاته عندما حاولوا الاستفادة منها. وللتوضيح، فقد كان سكان أميركا الوسطى يحمصون حبوب الشوكولاته الطبيعية، ثم يطحنونها، ويصنعون منها مشروبا يتناولونه باردا. والإشكالية كانت في الطعم المر لها. وعندما جلب الأوروبيون الشوكولاته إلى أوروبا، قاموا بخلطها مع الزبدة والحليب، وبكميات كبيرة، كي يمكن تناولها دون الشعور بطعم المرارة. وبالنتيجة، حولوا الشوكولاته الطبيعية المفيدة صحيا، إلى شوكولاته غنية جدا بالدسم. وهو ما جعلها قليلة الفائدة وكثيرة الضرر.
* استشاري باطنية وقلب ـ مركز الأمير سلطان للقلب في الرياض
ربـــــي يع ــطيك الع ــــــــــــافيه
كيكة كورن فليكس بالشوكولاته 2024.
10قفشات حليب سفتي
4قيمر كي دي دي الصغير
قفشه صغيره فانيليا
2دريم ويب
4حبات بسكوت دايجستف
قفشتين من اي نوع آيس كريم عندج (انا كان عندي باسكن روبنز)
كوب ونص كورن فليكس
كوب حليب المراعي
قفشتين نوتيلا
بسكوت بيتي بور
طريقة التحضير
أول شي تسخنين حليب المراعي
وتصفين البسكوت بيتي بور بقاعده صحن التشيز كيك وبعدها تصبين عليه الحليب لين تحسين ان البسكوت تشرب وصار لين.. (ترا مو شرط تخلصين الحليب) بهالطريقه
بعدها تحطين المارس مع النوتيلا بحمام مائي وتضيفين عليه علبتين قيمر لين يصير جذي
وبعدين تضيفين الكورن فليكس على الككاو شوي شوي بهالطريقه
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
لين يتماسك ويصير معاج جذي
بعدين حطيه فوق طبقة البسكوت نفس هالصوره
وحاولي ما تخربين البسكوت
حطيه بالثلاجه شوي على ما تسوين الطبقه الاخيره ، الطبقه الاخيره.. بالخلاط الحليب + فانيليا+ 2قيمر+ دريم ويب+ بسكوت دايجستف+ الايس كريم.. وتصبينهم فوق طبقة الكورن فليكس بهالطريقه
وخليها بالثلاجه ساعتين الى ثلاث ساعات وبعدها زينيها بالطريقه اللي انتي تبينها..
انا زينتها بككاو هيرشي مع فليك..
وهذا الشكل النهائي
بنجربهاا ^_^..~
يسلموو خيوو ع الطررييقه ..~
وربي يعاافييك ..~
يمي يم رووعآآ
بنجربهاا ^_^..~ يسلموو خيوو ع الطررييقه ..~ وربي يعاافييك ..~ |
الله يسلمج وشكرا لج ع المرور ربي يحفظج