صدور دجاج مقطعه شرائح طويله
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
جزر مبشور
بقدونس مفروم
حبه ماجي
فنجان من زيت الزيتون
فلفل اسود
ثوم مهروس
رشه بهارات مشكله
رشه ملح
زيت للقلي
مقدار من صلصلة الباشميل إما الجاهزة أو المعدة بالبيت
بيضه مخفوقه
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
يحمر البصل والثوم بزيت الزيتون
ويضاف إليه الدجاج ويقلب حتى ينضج ويضاف إليه الماجي والملح والبهارات وبقيه الخضار
تضاف الكوسه على الخليط السابق وتقلب بعد ذلك اسكبي السابق بصينه بايركس وغطيها بصلصه الباشميل
وأخيراً ضعي البيضه المخفوقع على الوجه
أدخليها بالفرن لمده ربع ساعه حتى ينضج البيض المخفوق وتأخذ اللون البني
تقدم ساخنه مع الخبز
لاتزعلين اسوي معاج سوالف …. وبالتوفيق وواصلي ابداعتج
يسلموووو ع الوصفة حبيبتي
[flash=http://www.shy22.com/upfiles/EBT85197.swf]WIDTH=600 HEIGHT=400[/flash]
سلطه البطاطا المقليه 2024.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير:
2 بطاطا مكعبات مقليه
حبه طماطم مقطعه مكعبات
بقدونس مفروم
حبه بصل اخضر مقطعه شرائح
ثوم مهروس
رشة صغيره بابريكا
رشة صغيره ملح
4 ملاعق كبيره عصير ليمون
2 ملاعق كبيره زيت زيتون
الطريقه:
نخلط البصل مع عصير الليمون والزيت والبابريكا والملح
والطماطم والثوم المهروس.
نقلي البطاطا وننشفه ونضيفه للخليط السابق.
نضيف البقدونس ونخلطه ونقدمه.
مسگين ، من نوے يضحگ و ختم ضحگته بـ [ شهاق ] .. هه
بس الثوم يعني حلو راح يكون في السلطه
احسها قويه