الوسم: الغذائي

[SIZE=3][FONT=Arial]نَآخـذْ مِنْ الصدمَـآتْ وَ نرميْ ورآنَــا

[COLOR=white]………………..[/COLOR] وَ نمشيْ الـطريقْ الـصَعبْ ونقُولْ

[COLOR=red]"[/COLOR][COLOR=dimgray] هآآآنــتْ [/COLOR][COLOR=red]"[/COLOR]
[COLOR=red][COLOR=white]……………..[/COLOR]"[/COLOR] [COLOR=gray]هـآآآنـــتْ[/COLOR] [COLOR=red]"[/COLOR]
[COLOR=red][COLOR=white]……………………………..[/COLOR]"[/COLOR] [COLOR=silver]هـآآآنـــتْ[/COLOR] [COLOR=red]"[/COLOR][/FONT] [/SIZE]

تسلمين غمازتنا ع المعلومة

تسلمين اختي ع المعلومات القيمه

نترقب الزووود من صوبج

تسلميين اختي ع المعلومه

والله يحفظ اليميع ~

ثانكس ع المعلووومه

شكرا لك اخوي ع المعلومه المهمه

تسلمين ع الطرح فديتج …~

تحياتي

][ شيطونه ][

[glint]مآ س‘ـَـَألتـًـَـَہُ " قلبي ليه آختآرٍ قلبڪ . . ! من ج‘ـَـَموٍع -{ قلوٍوٍوٍب " ڪآنت تشترٍينےّ . . ! مآ خ‘ـَـَطرٍ في : بآأإلڪ آنےّ ڪنت . . [ أح‘ـَـَبڪ ] . . !! يعني مآح‘ـَـَسيت بـَ / نـَـَڪ " محتوٍوٍوٍيني " . . ![/glint]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الخليج تسلمين غمازتنا ع المعلومة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمش الغلا تسلمين اختي ع المعلومات القيمه نترقب الزووود من صوبج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياليت للحب قاضي تسلميين اختي ع المعلومه والله يحفظ اليميع ~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لالا ثانكس ع المعلووومه

شكــــــرا" عالــزيارة و الـــــــرد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RAK BOY 783 شكرا لك اخوي ع المعلومه المهمه

متى تحولـــت انا !!

سلمت عالمـــــــرور أخــــــــــوي

[SIZE=3][FONT=Arial]نَآخـذْ مِنْ الصدمَـآتْ وَ نرميْ ورآنَــا

[COLOR=white]………………..[/COLOR] وَ نمشيْ الـطريقْ الـصَعبْ ونقُولْ

[COLOR=red]"[/COLOR][COLOR=dimgray] هآآآنــتْ [/COLOR][COLOR=red]"[/COLOR]
[COLOR=red][COLOR=white]……………..[/COLOR]"[/COLOR] [COLOR=gray]هـآآآنـــتْ[/COLOR] [COLOR=red]"[/COLOR]
[COLOR=red][COLOR=white]……………………………..[/COLOR]"[/COLOR] [COLOR=silver]هـآآآنـــتْ[/COLOR] [COLOR=red]"[/COLOR][/FONT] [/SIZE]

ولي عهد رأس الخيمة خلال لقائه الصيادين (وام)

(رأس الخيمة – وام)

أكد سمو الشيخ محمد بن سعود بن صقر القاسمي، ولي عهد رأس الخيمة، أهمية تعزيز مهنة الصيد والارتقاء بها لخدمة المجتمع كونها إحدى المهن المتأصلة في المجتمع الإماراتي، والتي تتطلب تضافر الجهود لحمايتها والحفاظ عليها فضلاً عن أهمية المحافظة على الثروة السمكية والبيئة البحرية، التي تعد جزءاً من الأمن الغذائي الوطني للدولة. جاء ذلك خلال الزيارة التي قام بها سموه، ظهر أمس، لمجلس الصيادين في مدينة رأس الخيمة القديمة، يرافقه الشيخ سلطان بن جمال بن صقر القاسمي، مدير شؤون المواطنين بالديوان الأميري برأس الخيمة، لتفقد أحوال الصيادين والاستماع إلى مطالبهم وأهم الصعوبات التي تواجهها مهنة الصيد في الإمارة لتسخير جميع المقومات التي من شأنها توفير مناخ بيئي آمن ومثالي لدعم الصيادين في القيام بواجبهم الاقتصادي والاجتماعي التنموي للمجتمع.
وأكد سمو ولي عهد رأس الخيمة أهمية توافر الدعم لفئة الصيادين وتذليل الصعوبات والعقبات، التي تواجه الصياد باعتبار الصيد مصدر رزق لهم بالإضافة إلى المساهمة في دعم وحماية الثروة السمكية والحفاظ عليها من الممارسات الخاطئة، التي تهدد الأمن الغذائي للأجيال القادمة عبر التقيد بالقوانين، والشروط المعمول بها في الدولة في مجال الصيد والتصدي للصيد الجائر الذي يستنزف الثروة السمكية المحلية، مشيراً سموه إلى أن مهنة الصيد من المهن المتوارثة، التي تحظى بدعم ورعاية من كافة المستويات في الدولة فضلاً عن أنها جزئية محورية ومهمة في الحراك الاقتصادي بدولة الإمارات العربية المتحدة. وأشاد سموه بالدعم والرعاية التي تحظى بها مهنة الصيد في الدولة وبالاهتمام بالصيادين عبر الدعم المادي والمعنوي للحفاظ على هذه المهن من الاندثار عبر سن التشريعات، التي تساهم في جعل مهنة الصيد من المهن الجاذبة للمواطن ومصدر رزق آمناً لهم، مؤكداً سموه حرصه على تفقد أحوال الصيادين والاستماع لمقترحاتهم وأفكارهم، التي يمكن من خلالها إيجاد الحلول لمشاكلهم ما يعزز دورهم الاقتصادي والاجتماعي.

وناقش سموه مع الصيادين بحضور سعيد ناصر الخاطري عضو المجلس الوطني الاتحادي وسلطان عبدالله بن علوان الوكيل المساعد لقطاع الموارد المائية والمحافظة على الطبيعة بالوكالة بوزارة البيئة والمياه وعبدالله خلفان الشريقي، رئيس لجنة تنظيم الصيد برأس الخيمة، وخليفة المهيري رئيس مجلس إدارة جمعية رأس الخيمة التعاونية لصيادي الأسماك العديد من الموضوعات المتعلقة بمهنة الصيد وسبل تطوير الخدمات المقدمة للصيادين ومنها تطوير بعض المنشآت والمرافق الخاصة بالصيادين وسن بعض القوانين، التي تنظم مهنة الصيد في الإمارة بالتعاون والتنسيق مع مختلف الجهات الاتحادية والمحلية، حيث استمع سموه إلى مطالب الصيادين ومعوقات المهنة ووعد بتلبيتها وتوفير كل ما من شأنه الارتقاء بالمهنة وتعزيز دور الصيادين والمحافظة على هذه المهنة العريقة.
من جانبه أشاد خليفة المهيري بزيارة سمو ولي عهد رأس الخيمة لمجلس الصيادين، وما تحمله من دلالات على الاهتمام والرعاية التي يحظى بها الصيادون في إمارة رأس الخيمة، وحرص سموه على اللقاء بالصيادين بشكل مستمر للاستماع لمقترحاتهم حول تطوير مهنة الصيد في الإمارة ودعماً لهم للاستمرار في مهنة الآباء والأجداد واعترافاً لما يقدمونه من خدمة للوطن من خلال تمسكهم بمهنة الصيد والمحافظة عليها من الاندثار، لافتاً إلى أن قرار مجلس إدارة جمعية الصيادين بتغيير مسمى مجلس الصيادين في مدينة رأس الخيمة القديمة إلى اسم مجلس الشيخ محمد بن سعود للصيادين جاء تقديراً لجهود سموه في متابعة أحوال الصيادين وتلبية مطالبهم فيما يخص مهنة الصيد.
كما قام سمو الشيخ محمد بن سعود بن صقر القاسمي بزيارة جمعية رأس الخيمة التعاونية لصيادي الأسماك وسوق السمك برأس الخيمة اطلع خلالها على سير العمل وتفقد احتياجات الجمعية والسوق من خدمات تطويرية تساهم في تقديم أفضل الخدمات للمواطنين، بما يتوافق من أهداف الجمعية في تأمين، وتوفير الأسماك بأفضل الأسعار للمواطنين، والمقيمين.
رافق سموه خلال الزيارة يوسف عبيد النعيمي، رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة رأس الخيمة، ومحمد أحمد بن شكر الزعابي، رئيس مجلس إدارة نادي الإمارات، ومنذر محمد بن شكر الزعابي مدير عام بلدية رأس الخيمة، والمهندس أحمد الحمادي، مدير عام دائرة الأشغال والخدمات العامة، والمهندس عبدالله راشد العبدولي، مدير إدارة التخطيط والمساحة، وحسن راشد الأصلي، مدير مجلس الشيخ محمد بن سعود للصيادين برأس الخيمة القديمة.

من الأشياء التي تترك آثارها على الشخص، إلا ان التسمم الغذائي يمكن ان

يفسد الرحلة تماما.

هناك الكثير من انواع التسمم الغذائي وكل منها له أعراضه.
فهناك نوع من التسمم

الغذائي يصيب الشخص بالإسهال والحمى والقيء

ويستمر عادة من 24 الى 48 ساعة. ويسبب هذا النوع

من التسمم الغذائي الغذاء والماء والملوثات، كما يسهل انتقاله من شخص الى آخر. هناك

ايضا حالة تسمم غذائي يطلق عليها «ايكولاي157» من اعراضها الإسهال والقيء والغثيان،

وعادة ما تستمر الأعراض فترة تتراوح بين يومين وثلاثة ايام.

وتظهر هذه الحالة بعد ثلاثة او اربعة أيام من التعرض لمسبباته التيتتركز في تلوث المياه والطعام.

ثمة نوع آخر من التسمم الغذائي يصيب الشخص بإسهال حاد وتقلصات في المعدة وقيء،

وتستمر هذه الأعراض فترة تتراوح بين يومين وخمسة أيام وغالبا ما يسببها الحليب والماء

الملوثان واللحوم والأسماك الصدفية عندما لا تكون مطهية بصورة جيدة.

السالمونيللا نوع آخر من انواعالتسمم الغذائي، من ضمن اعراضه الإسهال والحمى وآلام حادة في البطن والقيء ايضا. وتستمر هذه

الأعراض لفترة تتراوح بين اربعة ايام وثلاثة اسابيع. ويتسبب في حالة التسمم الغذائي هذه البيض النيئ

والحليب غير المبستر واللحوم غير المطهية بصورة جيدة.

وهناك نوع من التسمم الغذائي يطلق

عليه «باسيلوس سيروس» من ضمن اعراضه الشعور بالغثيان والقيء وتقلصات المعدة والإسهال وآلام البطن.
وتستمر هذه الأعراض فترة تتراوح بين 24 الى 36 ساعة. ويسبب هذا النوع من التسمم الغذائي

تلوث الأطعمة المطهية والأطعمة المجففة ومنتجات الألبان بصورة عامة.

ممارسة التمرينات الرياضية مع الإكثار من أكل الفواكه والخضروات والنوم لساعات كافية خلال الأسابيع

السابقة للسفر تساعد على تعزيز جهاز المناعة بالجسم، كما تساعد ايضا على التخلص من الجراثيم التي

من المحتمل ان تكون قد التقطت من الخارج. شرب المياه المعبأة والمعقمة يساعد ايضا على تجنب الإصابة

بالتسمم الغذائي، كما من المهم ايضا تجنب استخدام قطع الثلج إلا بعد التأكد من انها مجمدة

من المياه المعالجة بمادة الكلور المطهرة.

ومن المهم ان يركز الشخص على اكل الأطعمة الطازجة والمطهية بصورة

جيدة مع تجنب تناول الأطعمة التي يحاول بائعوها المحافظة عليها دافئة
وتحاشي الأطعمة غير المطهية جيدا.من الضروري تجنب تناول الأطعمة غير المطهية.

ويجب ايضا تجنب تناول الآيس كريم من الباعة الذين ربما لا يتوفر لديهم تبريد كاف،

كما يجب عدم تناول الآيس كريم الذي من المحتمل ان يكون ذاب ثم جمد مرة اخرى.

ويجب التعامل بحذر مع السمك بصورة عامة والأسماك الصدفية، فالأسماك غير المطهية

تزيد احتمالات الاصابة بالتسمم الغذائي.

للأسف، ليس أمام الشخص خيارات كثيرة عند الاصابة بالتسمم

الغذائي سوى الانتظار حتى تستكمل حالة التسمم فترتها الزمنية.

إلا ان الأمر الأكثر اهمية هو تجنب الإصابة بالجفاف، وهذا يعني ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه،
ومن الضروري ايضا تناول أملاح السوائل للمحافظة على مستوى السوائل عاليا في الجسم.

ومن المهم التذكير هنا بأن أنواع الحبوب التي تمنع حركةلأمعاء لا تحل المشكلة تماما،
ذلك ان الجسم في حاجة الى التخلص من السموم.
ومن الضروري إبلاغ الوكيل المنظم للعطلة والفندق والمطعم الذي من المعتقد

ان يكون قد تسبب الطعام الذي يقدمه في حالة

التسمم الغذائي.

جاء ذلك بعدما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن شركة مارس استدعت الآلاف من عبوات الحليب بالشكولاتة، بسبب مخاوف من تسببها بحدوث تسمم غذائي.

وجدت دراسة أجريت بإسبانيا أن إضافة ثمرة الجوز أو الجميز إلى النظام اليومي قد يساعد الأفراد على تجنب بعض المشاكل الصحية.

وتبين للدارسين أن نظام حمية متوسطياً يتضمن خضارا وفواكه وسمكا وجوزا يزيد من إمكانية تجنب المشاكل الناجمة عن التغذية غير الصحية من قبل ارتفاع الضغط الدموي ونسبة الكوليسترول والسكري، لشخص واحد من أصل ثمانية معرضين للإصابة بهذه الأعراض. وقد نشرت الدراسة في مجلة أرشيف الطب الداخلي.

كانت الفوائد الصحية لتناول ثمرة الجوز باعتدال معروفة في السابق، لكن الدراسة التي أنجزها فريق من جامعة روفيرا إ فيرخيلي بإسبانيا، سعت إلى معرفة تأثير هذه الثمرة في النظام الغذائي لعينة من 1200 متطوع.

وقد قُسمت العينة إلى ثلاث مجموعات: مجموعة أولى وجهت لها إرشادات فيما يتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم، ومجموعة طلب منها أن تلتزم بنظام حمية متوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا، بينما طلب من المجموعة الثالثة أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 غرام من ثمر الجوز.

ولم يطلب من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين من الحراريات.

وبعد سنة بينت النتائج أن الحالة الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت بنسبة 2 في المائة، وبنسبة 7,6 في المائة في المجموعة الثانية وبنسبة 7,13 بالنسبة للمجموعة الثالية.

ولم يبد على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا من وزنهم، لكن نسب الكوليسترول والضغط الدموي انخفضت بشكل واضح.

لكن ناطقا باسم جمعية نظام الحمية حذر من الاعتقاد الكاذب بأن تناول ثمرة الجوز بكميات كبيرة قد يساعد على تحسين مستوى حالتهم الصحية.

ويندرج الجوز ضمن أكثر أنواع المكسرات فائدة للجسم، فمن المعروف أنه يحافظ على نسبة الكوليسترول في الجسم، إن تم تناوله بشكل يومي وبكميات محدودة، لكن الدراسات الحديثة أظهرت جوانب صحية أخرى له وهي:

* محارب للسرطان: يحتوي الجوز على نوع معين من فيتامين e يساعد على مقاومة سرطانات الثدي والبروستات والرئة.

* ضد السكري: يعمل الجوز على تحفيز إفراز الإنسولين في الجسم، ومحاربة السكري من النوع الثاني.

* يساعد على الاسترخاء: يحتوي الجوز على مادة الميلوتين وهو مقاوم قوي للأكسدة، والذي يجعل الجسم يشعر بالراحة والاسترخاء ويستسلم للنوم. وقد نصت دراسة أمريكية على أن تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاثة أضعاف.

كما وجد باحثون أمريكيون أن هذه المادة تساهم أيضا في تقليص معدلات الكوليسترول.

وجاء في دراسة نشرتها مجلة “جورنال فور كلينيكال نيوتريشن” الأمريكية، أنه يكون للجوز تأثير في خفض احتمالات ظهور الكوليسترول الضار، وذلك بالرغم من أنه لا يقلص المعدلات العامة للدهن في الدم.

ويحوي الجوز أحماضا فريدة يكون لها أثر إيجابي في تخثر الدم وانتظام خفقان القلب.

وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن إضافة الجوز إلى غذاء جماعة من الرجال والنساء أفضى إلى تقليص نسب الكوليسترول لديهم.

وقد أجرى الخبراء تجاربهم على خمسة رجال وثلاث عشرة امرأة، وكلهم تجاوزوا الستين من العمر ويعانون من ارتفاع نسبة سيروم الكوليسترول.

وقسَّم العلماء طبيعة غذاء هؤلاء المرضى إلى أربع فئات خلال فترات تتراوح ما بين خمسة أشهر وسنة كاملة.

في الفترة الأولى كانت حمية المرضى عادية، ثم سمِح لهم بتناول وجباتهم العادية مضافا إليها الجوز، وبعد ذلك باتت أغذيتهم تتألف من أطعمة فيها دهون قليلة، وفي الأخير أعطِيَت لهم أطعمة قليلة الدهون مضافا إليها الجوز.

وكانوا يتناولون 48 جراما من الجوز مقابل كل 1850 سعرة حرارة في اليوم.

ولدى إجراء العلماء مقارنة للحميات العادية وبتلك القليلة الدهون، تبين لهم أن معدلات الكوليسترول انخفضت كثيرا لدى المرضى الذين تناولوا الجوز.

واكتشف العلماء أن للجوز أثرا خاصا على مادة ليبوبروتين، وهي بروتين تلتصق به ذرات من أملاح الحوامض الشحمية، التي تأكد أن لها علاقة بأمراض القلب والشرايين.

ووجدوا أن مادة ليبوبروتين تنخفض بنسبة سبعة وعشرين في المائة حين تتكون الوجبات من الجوز مع أطعمة عادية، وتتراجع بنسبة سبعة في المائة حين يؤكل الجوز مع وجبة قليلة الدهون.

وبالرغم من أن الجوز غني بالسعرات الحرارية، فإنه لم يطرأ تغيير على وزن المرضى الذين أخضعوا للحمية، ولو أنهم أحسوا بارتفاع الطاقة عندهم.

لكن كوليت كيلي، وهي عالمة بريطانية متخصصة في شؤون التغذية، شددت على ضرورة أن ينتبه متَّبِعو الحميات الخاصة إلى ما يتناولونه من دهون.

وأوضحت أن الجوز غني بالدهون، ولذلك يتعين على الأشخاص أن يتناولوا الجوز بدلا من الأكلات المشبعة بالدهون كالزبدة والكعك والمعجنات.

وقالت كيلي: يجب أن يتذكر الناس أن أجسامهم تحوي معدلات عالية من الدهون، وأن تناول الجوز قد يزيد من سعراتهم الحرارية. إلا أن الجوز يمكن أن يكون بديلا للدهون المشبعة.

الخليج

http://altakwa.net/upload/1.png

تحتفل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بيوم الأغذية العالمي كل عام يوم 16 أكتوبر/ تشرين الأول، الذي يوافق اليوم الذي أنشئت فيه المنظمة عام 1945. ويحيي الموضوع الرئيسي ليوم الأغذية العالمي وتليفود لعام 2024 وهو ’’الزراعة وحوار الثقافات‘‘إسهام مختلف الثقافات في الزراعة في العالم، ويؤكد أن حوار الثقافات الصادق هو شرط أساسي للتقدم صوب مكافحة الجوع و الحد من تدهور البيئة.

وفي حين أن إحلال الزراعة وتربية الحيوان مكان القنص وجمع الغذاء كطريقة رئيسية لإنتاج الأغذية- أي مولد الزراعة- قد حدث في كل مكان بمعزلٍ عن الآخر في كثير من أنحاء العالم منذ نحو 000 10 عام، فإن تاريخ الزراعة حافل بنماذج التبادل الهام بين الثقافات. ولئن كان أول سجل أثري للزراعة في أوروبا يظهر تقانة أدوات متقدمة، فإنه لا يكشف عن أي دليل على أدوات أكثر بساطة. وتقول إحدى النظريات أن أناسا من الشرق الأوسط قد جلبوا أدواتهم وتقاناتهم معهم إلى أوروبا. ويعتقد أن تحركات مماثلة لشعوب زراعية قد حدثت في أفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية والصين والهند وجنوب شرق آسيا. فما الدافع إلى تنقلهم؟ والإجابة هي أن الزراعة توفر مصدرا للغذاء يمكن التعويل عليه، مما يؤدي إلى زيادة السكان، وفي نهاية الأمر تنزح الأعداد الزائدة من السكان إلى أراضٍ جديدة.

الاحتفال بيوم الغذاء العالمي
يهدف يوم الغذاء العالمي إلي تعميق مفهوم الطالبات بأهمية الغذاء بالنسبة لهم
وتعزيز مفهوم نوعية الاختيار للغذاء واستهلاكه .
تزامناً مع احتفال العالم بيوم الغذاء العالمي وربط الطالبة بهذه المناسبة
احتفلت اسرة مدرسة الريادة للتعليم الاساسي ح2يوم الأحد 16 / 10 / 2024 م ( بيوم الغذاء العالمي )
واشتمل اليوم على عدة فعاليات مختلفة ومتنوعة